كيلو دقيق - 2 كوب لبن دافئ مضاف إليه قطعة خميرة مع ملعقتين سكر كبار
ملعقتين
كبار شمر + نصف ملعقة ملح - 2 كوب سمن + نصف كوب قشطة ( وش اللبن ) و يمكن
استبدال السمن والقشطة بكوب ونصف زيت ذرة للطعام الصحى
الطريقة:
- ينخل الدقيق جيداً ويوضع عليه الشمر والملح ويقلب
- يضاف السمن والقشطة و تشرب فى الدقيق
- يضاف اللبن والخميرة وتعجن بحيث تكون خشنة كما بالصورة:
- تترك لتخمر ساعتين حتى تصبح كما بالصورة:
- تشكل حسب الرغبة وتوضع فى صينية بدون سور كما بالصورة:
- و ذلك ليسهل تحمير الوجه ثم تخبز فى الفرن على درجة 240 و يستحسن وضع صينيتين على الشبكتين وتبديلهم توفيراً للوقت والغاز
وده الشكل النهائى وتقدم مع الشاى أو الجبنة البيضاءوبالهناء والشفاء
الجمعة يناير 27, 2012 10:11 am من طرف زائر
» طريقة عمل السينابون بالصور
الجمعة يناير 27, 2012 8:45 am من طرف haifa_2011
» بلوزات كروشيه بالباترون
الخميس يناير 12, 2012 9:02 pm من طرف nefertete
» بالصور أفكار راقية لعمل خطوبة أوكتب كتاب في البيت
الخميس يناير 12, 2012 8:19 pm من طرف شوشو كومبو
» أتفرجى على أحلى الاقطان
الخميس يناير 12, 2012 8:08 pm من طرف شوشو كومبو
» فساتين سواريه للمحجابات رووووووووعه
الخميس يناير 12, 2012 8:06 pm من طرف شوشو كومبو
» حلم غريب مش عارفه افسره
الخميس يناير 12, 2012 8:05 pm من طرف شوشو كومبو
» ديكورات اسقف 2011
الخميس يناير 12, 2012 8:04 pm من طرف شوشو كومبو
» زوجي الحبيب انا مغرورة بيك
الخميس أكتوبر 27, 2011 1:06 pm من طرف اذكر الله