انا هقولكم على طريقة واللة علمتها لاصحابى وانا على طول بعملها
لو كنتى بنشترى لبن من عند اللبان
بصى الطريقة
1- اغلي اللبن جيدا
2- ضعى اللبن فى الثلاجة 2 يوم
3- انزعى طبقة القشطة السميكة من على اللبن
4- ضعيهافى علبة بلاستيك مقفلة فى الفريزر
استمرى على الطريقة دى لحد ما يبقى عندك ملو علبتين مثلا جبنة دومتى الكيلو ( يعنى 2 كيلة قشطة او اكثر )
ثـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــم
اخرجى القشطة من الفريزر وضعيها فى حلة كبيرة (لانها هتغلى )
واتركيها بالخارج حتى تفك داخل الحلة ثم ضعى عليها ملعقة شاى ملح طعام
واتركيها على نار هادئة زى الرز لمدة طويلة شوية
هتلاقيها ساحت وبدئت تعمل فرافيت بنية اللون اتركيها لانك ستجدى السمن يظهر على الوجة
وكدة لحد ما كل القشطة تبقى ششسمنى فوق والفرافيت دى تحت وما فيش الريم الابيض خالص واللة هتديكى حوالى 1 كيلة او اكثر حسب كمية القشطة
ملحوظـــــــــــــــــــــــــــــــة
يمكن اضافة قشطة الزبادى معاها لو انتى عاملة رجيم
وعلى فكرة السمنة واللة طعمها بلدى اصحابى جربوها وعلى طول دلوقتى بيعملوها
وبكدة انتى عاملتى 1 كيلو سمن من قشطة ممكن ترميها ولو اكلتيها كدة تتخنك
ارجو من كل من تقرأ الموضوع بالدعاء لى ولولدى
لو كنتى بنشترى لبن من عند اللبان
بصى الطريقة
1- اغلي اللبن جيدا
2- ضعى اللبن فى الثلاجة 2 يوم
3- انزعى طبقة القشطة السميكة من على اللبن
4- ضعيهافى علبة بلاستيك مقفلة فى الفريزر
استمرى على الطريقة دى لحد ما يبقى عندك ملو علبتين مثلا جبنة دومتى الكيلو ( يعنى 2 كيلة قشطة او اكثر )
ثـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــم
اخرجى القشطة من الفريزر وضعيها فى حلة كبيرة (لانها هتغلى )
واتركيها بالخارج حتى تفك داخل الحلة ثم ضعى عليها ملعقة شاى ملح طعام
واتركيها على نار هادئة زى الرز لمدة طويلة شوية
هتلاقيها ساحت وبدئت تعمل فرافيت بنية اللون اتركيها لانك ستجدى السمن يظهر على الوجة
وكدة لحد ما كل القشطة تبقى ششسمنى فوق والفرافيت دى تحت وما فيش الريم الابيض خالص واللة هتديكى حوالى 1 كيلة او اكثر حسب كمية القشطة
ملحوظـــــــــــــــــــــــــــــــة
يمكن اضافة قشطة الزبادى معاها لو انتى عاملة رجيم
وعلى فكرة السمنة واللة طعمها بلدى اصحابى جربوها وعلى طول دلوقتى بيعملوها
وبكدة انتى عاملتى 1 كيلو سمن من قشطة ممكن ترميها ولو اكلتيها كدة تتخنك
ارجو من كل من تقرأ الموضوع بالدعاء لى ولولدى
الجمعة يناير 27, 2012 10:11 am من طرف زائر
» طريقة عمل السينابون بالصور
الجمعة يناير 27, 2012 8:45 am من طرف haifa_2011
» بلوزات كروشيه بالباترون
الخميس يناير 12, 2012 9:02 pm من طرف nefertete
» بالصور أفكار راقية لعمل خطوبة أوكتب كتاب في البيت
الخميس يناير 12, 2012 8:19 pm من طرف شوشو كومبو
» أتفرجى على أحلى الاقطان
الخميس يناير 12, 2012 8:08 pm من طرف شوشو كومبو
» فساتين سواريه للمحجابات رووووووووعه
الخميس يناير 12, 2012 8:06 pm من طرف شوشو كومبو
» حلم غريب مش عارفه افسره
الخميس يناير 12, 2012 8:05 pm من طرف شوشو كومبو
» ديكورات اسقف 2011
الخميس يناير 12, 2012 8:04 pm من طرف شوشو كومبو
» زوجي الحبيب انا مغرورة بيك
الخميس أكتوبر 27, 2011 1:06 pm من طرف اذكر الله