روجاجو منتدي نسائي للمرأه فقط

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدي نسائي للمرأه فقط

اكبر واجمل موسوعة جليتر..تهنئة..ترحيب..ردود..عبارات اسلامية.. هتلاقى كل حاجة
رد: أضخم وأجمل موسوعة جليتر بسملة وفواصل وترحيب وأسلامية وورورد
رد: ((تواقـــــــــــــــيع اسلاميه متحــركــــــــــــــــــــه ...........روووووووع



 

رد: اكبر واجمل موسوعة جليتر..تهنئة..ترحيب..ردود..عبارات اسلامية.. هتلاقى كل حاجة
رد: اكبر واجمل موسوعة جليتر..تهنئة..ترحيب..ردود..عبارات اسلامية.. هتلاقى كل حاجة

المواضيع الأخيرة

» جميع منتجات ايفون عندي والتسليم ف المترو
نصائح قبل قلى السمك Icon_minitime1الجمعة يناير 27, 2012 10:11 am من طرف زائر

» طريقة عمل السينابون بالصور
نصائح قبل قلى السمك Icon_minitime1الجمعة يناير 27, 2012 8:45 am من طرف haifa_2011

» بلوزات كروشيه بالباترون
نصائح قبل قلى السمك Icon_minitime1الخميس يناير 12, 2012 9:02 pm من طرف nefertete

»  بالصور أفكار راقية لعمل خطوبة أوكتب كتاب في البيت
نصائح قبل قلى السمك Icon_minitime1الخميس يناير 12, 2012 8:19 pm من طرف شوشو كومبو

» أتفرجى على أحلى الاقطان
نصائح قبل قلى السمك Icon_minitime1الخميس يناير 12, 2012 8:08 pm من طرف شوشو كومبو

» فساتين سواريه للمحجابات رووووووووعه
نصائح قبل قلى السمك Icon_minitime1الخميس يناير 12, 2012 8:06 pm من طرف شوشو كومبو

» حلم غريب مش عارفه افسره
نصائح قبل قلى السمك Icon_minitime1الخميس يناير 12, 2012 8:05 pm من طرف شوشو كومبو

» ديكورات اسقف 2011
نصائح قبل قلى السمك Icon_minitime1الخميس يناير 12, 2012 8:04 pm من طرف شوشو كومبو

» زوجي الحبيب انا مغرورة بيك
نصائح قبل قلى السمك Icon_minitime1الخميس أكتوبر 27, 2011 1:06 pm من طرف اذكر الله

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 74 بتاريخ الخميس أغسطس 10, 2017 11:15 pm


    نصائح قبل قلى السمك

    طماطم عادل
    طماطم عادل
    روجاجو جديده
    روجاجو جديده


    عدد المساهمات : 91
    تاريخ التسجيل : 20/02/2011
    الموقع : القاهرة

    نصائح قبل قلى السمك Empty نصائح قبل قلى السمك

    مُساهمة من طرف طماطم عادل السبت أبريل 02, 2011 3:27 am

    [b][i][b][i][b][i][b][i][b][i][b][i]
    طبعا كتير مننا مش بيعرف يقلي السمك كويس مع ان معظم الفتوكات ما شاء الله بقوا اساتذه
    بس للي مابتعرفش تقلي السمك كويس وعاوزاه يطلع زي الجاهز بالظبط هاقولها علي الطريقه

    نصائح قبل قلى السمك 12969774411167
    نتبل السمك توم ولمون وكمون ونسيبه مش اقل من نص ساعه
    بنتبل الدقيق عادي ملح فلفل كمون وشويه كركم علشان يدي لون دهبي بس في القليه
    نجهز الزيت يكون حامي جدا علشان اول ماينزل يعمل تشششششششششششششش

    نصائح قبل قلى السمك 12969789761799

    والان مع فقره تكات نوسه

    نصائح قبل قلى السمك 12969774976519

    1-السمك الجاهز بنلاحظ انه عليه طبقه رقيقه مقرمشه احنا طبعا متخيلين انها عجينه

    طيب الطبقه اللي برا دي بنوصللها ازاي

    نمسك السمكايه من ديلها ونحطها في الدقيق ونسقطها في بوله غويطه مليانه ميه

    ونحطها علي طول في الدقيق تاني ونرجع نسقطها في الميه تاني يعني مرتين

    ونقليها علي طول

    الخطوه دي بتعمل زي عجينه مغلفه السمكه ومابتخليش الزيت يتحرق بسرعه لان الدقيق اللي بينزل في الزيت هو اللي بيحرقه

    نصائح قبل قلى السمك 12969772562588
    2-طيب تاني حاجه السمك البلطي الجاهز بتبقي بطنه من جوه مقرمشه طب ازاي دي

    لكن احنا بقي بطن السمكه البلطي بتطلع معانا معجنه وطريه من جوه

    ازاي نوصل لبطن مقرمشه وجميله زي الجاهز

    طبعا البطن بتبقي متتبله بالتوم من جوه وكمان بنعمل شقوق في جسم السمك من بره علي الجانبين ونحشيها توم

    هانتبع نفس الخطوات السابقه

    بس نفتح البطن ونحط فيها دقيق ونكبسها كويس ونفضي الدقيق ونحطها في الميه ونكرر تاني نفس العمليه

    عند القلي هاننزل ببطن السمكه الاول يعني نفتح السمكه ونمسكها من عند الزعنفه اللي جنب البطن وننزل ببطن السمكه الاول في الزيت

    علشان تتقلي الاول

    نصائح قبل قلى السمك 12969772562588
    3-طبعا لازم يكون الزيت غزير جدا علشان يوصل لقلب السمكه

    نصائح قبل قلى السمك 12969778841168

    4-لما نطلع السمك او اي مقليات عموما مانطلعش علي ورق مطبخ

    لا نطلع المقليات في مصفه مخرمه علشان يتشمع يعني يدخلله هوا

    لو حطيناه علي ورق بنلاحظ ان الورق بيشرب الزيت والسمك لازق في الورق وبيطري من تحت ويشرب زيت تاني

    لكن المصفاه بتحافظ علي قرمشته وبيتهوي كويس

    وده بينطبق علي اي حاجه مقليه شيبيسي بانيه اي مقليات

    نصائح قبل قلى السمك 12969772562588
    5-نحط قشره اللمون اللي عصرناه للتتبيل في الزيت اثناء القلي بيقلل الريحه كتير

    نصائح قبل قلى السمك 12969772562588
    6-المسترده من الحاجات الجميله جدا في تتبيل السمك والجمبري جربوها بتدي لزعه حلوه وطعم الكل هايسالك عليه




    يارب يكون الموضوع عجبكم والي اللقاء في موضوع جديد ان شاء الله
    [/i][/b]
    [/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b][/i][/b]

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مارس 29, 2024 7:46 am