منتدي نسائي للمرأه فقط

اكبر واجمل موسوعة جليتر..تهنئة..ترحيب..ردود..عبارات اسلامية.. هتلاقى كل حاجة
رد: أضخم وأجمل موسوعة جليتر بسملة وفواصل وترحيب وأسلامية وورورد
رد: ((تواقـــــــــــــــيع اسلاميه متحــركــــــــــــــــــــه ...........روووووووع



 

رد: اكبر واجمل موسوعة جليتر..تهنئة..ترحيب..ردود..عبارات اسلامية.. هتلاقى كل حاجة
رد: اكبر واجمل موسوعة جليتر..تهنئة..ترحيب..ردود..عبارات اسلامية.. هتلاقى كل حاجة

المواضيع الأخيرة

» جميع منتجات ايفون عندي والتسليم ف المترو
الجمعة يناير 27, 2012 10:11 am من طرف زائر

» طريقة عمل السينابون بالصور
الجمعة يناير 27, 2012 8:45 am من طرف haifa_2011

» بلوزات كروشيه بالباترون
الخميس يناير 12, 2012 9:02 pm من طرف nefertete

»  بالصور أفكار راقية لعمل خطوبة أوكتب كتاب في البيت
الخميس يناير 12, 2012 8:19 pm من طرف شوشو كومبو

» أتفرجى على أحلى الاقطان
الخميس يناير 12, 2012 8:08 pm من طرف شوشو كومبو

» فساتين سواريه للمحجابات رووووووووعه
الخميس يناير 12, 2012 8:06 pm من طرف شوشو كومبو

» حلم غريب مش عارفه افسره
الخميس يناير 12, 2012 8:05 pm من طرف شوشو كومبو

» ديكورات اسقف 2011
الخميس يناير 12, 2012 8:04 pm من طرف شوشو كومبو

» زوجي الحبيب انا مغرورة بيك
الخميس أكتوبر 27, 2011 1:06 pm من طرف اذكر الله

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 0 عُضو متصل حالياً 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 0 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 74 بتاريخ الخميس أغسطس 10, 2017 11:15 pm


    حمام محشي بالفريك بالصور

    شاطر
    avatar
    nefertete
    روجاجو نشيطه
    روجاجو نشيطه

    عدد المساهمات : 468
    تاريخ التسجيل : 09/01/2011
    الموقع : ده الموقع بتاعي

    t حمام محشي بالفريك بالصور

    مُساهمة من طرف nefertete في الأحد فبراير 06, 2011 4:22 pm


    لكل زوج من الحمام نحتاج الى

    من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )

    بصلة متوسطة مفرومة

    ملعقة صغيرة سمن

    ملح + 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة

    حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة

    الطريقة

    -----
    يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا

    ليصفى من الماء

    فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع البصل المفروم المدعوك بالملح

    والفلفل + السمن + الكبدة والأونصة

    أو الفريك وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع عليه باقي

    المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن









    يكتف الحمام




    يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل

    نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد




    هذه الصوره فى حاله الحشو بالارز




    تخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه








    نسلق

    الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان (هيل)ثم

    بعد شويه نهدي النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف وقت

    النضج

    نضع قليل من الملح معه

    بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا




    ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب






    او نقدمه بالفريك حسب الرغبة







    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء سبتمبر 19, 2018 7:41 am